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白癜风饮食与黑色素的关系

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常见白癜风发生在额部、腋下、手背、乳头、脐、胸部、颈部、膝、肛门、阴茎、外阴等处。皮肤表现为无色素的白斑。形状各种各样,大小不等,多数为对称分布。这种白斑对阳光较敏感,稍晒即发红,影响美容。患有白癜风的患者除到医院进行治疗外,还应在饮食上进行调治。下面由武汉环亚白癜风研究院专家介绍下白癜风饮食与黑色素的关系。


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白癜风饮食与黑色素的关系


一、多吃富含酪氨酸酶食物。黑色素是由酪氨酸在酪氨酸酶的作用下形成多巴醌,进而氧化成黑色素。酪氨酸主要来源于食物,酷氨酸酶则需要有铜、锌等微量元素参与,其活性才能增强,故应食用富含酪氨酸和铜、锌丰富的食物,如动物肝脏、瘦肉、蛋类、豆类和新鲜蔬菜等。


二、少吃富含维生素C的食物。因为维生素C能降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物,能降低酪氨酸酶的活性,不利于黑色素形成。黑色素代谢试验证明,加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高,不利于黑色素形成,也就不利于白癜风患者恢复。因此,应避免服用维生素C,少吃富含维生素C的蔬菜和水果,如青椒、西红柿、柑橘、柚子、柠檬、山楂、鲜枣等,尽可能多吃些含铜丰富的食物,如田螺、河蛙、杏干、杏脯、南瓜脯、花生、葵花子、西瓜子等。


三、少吃富含谷胱甘肽的食物。近年来科学家发现,饮食中长期缺乏谷胱甘肽,可使皮肤内的酪氨酸酶活性增强。因此,白癜风病应少吃或不吃含谷胱甘肽丰富的食物,如洋葱、大蒜、西红柿、鱼、虾、羊内、辣椒等。尤其不宜喝酒,否则会使病情加重。可多吃些胡萝卜、芹菜、茄子、油菜等。水果中可多吃些葡萄、苹果以及核桃、花生、芝麻等硬果类。


武汉环亚白癜风研究院专家温馨提示:白癜风一定要坚持治疗,同时愈后巩固一段时期有助于防止复发。进行期慎用刺激性药物,勿损伤皮肤,避免机械性摩擦,衣服宜宽大适身。注意劳逸结合、心情舒畅,积极配合治疗。平时尽可能少吃维生素C,因为维生素C能使已形成的DOPA醌还原成DOPA,从而中断了黑素的生物合成。另一方面,维生素C既会减少肠道吸收铜离子,又能降低血中血清铜氧化酶活性,从而影响酪氨酸酶活性,平时宜多进食豆类及其制品。注意室外锻炼身体,适度接受日光浴。祝广大白癜风患者能够早日康复,远离白癜风。


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    1973年毕业于武汉军区军医学校,1975进入湖北医学院进行专项进修...[详情]

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